Ovo Cozido com Crocante de Leite em Pó

1.Coloque os ovos em uma panela e cubra com água. Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 10 minutos para ovos cozidos.

2.Após o tempo, retire os ovos da água quente e coloque-os em um recipiente com água fria para interromper o cozimento. Deixe esfriar por alguns minutos.

3.Enquanto os ovos esfriam, em uma tigela, misture o leite em pó, o açúcar mascavo, a canela em pó e a pitada de sal.

4.Adicione a manteiga derretida à mistura de leite em pó e mexa bem até formar uma farofa úmida.

5.Em uma frigideira antiaderente, leve a mistura de leite em pó ao fogo baixo, mexendo constantemente até que comece a dourar e ficar crocante, cerca de 5 a 7 minutos.

6.Retire a farofa do fogo e deixe esfriar um pouco.

7.Descasque os ovos cozidos e corte-os ao meio.

8.Sirva os ovos em um prato e polvilhe generosamente a crocante de leite em pó por cima.