Chou-fleur rôti aux épices à l'Airfryer avec pommes de terre fondantes

1.Préchauffez votre Airfryer à 200°C (400°F).

2.Dans un grand bol, mélangez les fleurettes de chou-fleur et les cubes de pommes de terre avec l'huile d'olive, le cumin, le paprika, le sel, le poivre et le curcuma jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

3.Placez le mélange de chou-fleur et de pommes de terre dans le panier de l'Airfryer en une seule couche. Vous devrez peut-être le faire en plusieurs fois selon la taille de votre Airfryer.

4.Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit doré et croustillant et que les pommes de terre soient tendres, en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

5.Une fois cuit, sortez le plat de l'Airfryer et arrosez de jus de citron frais.

6.Servez chaud, garni de persil frais haché.