Delícia de Chocolate Cremoso

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, o leite em pó e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a engrossar.

3.Retire do fogo e adicione o chocolate meio amargo picado, mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido e incorporado.

4.Em uma tigela separada, bata os ovos e adicione à mistura de chocolate, mexendo bem para combinar.

5.Adicione a essência de baunilha e misture novamente.

6.Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com manteiga.

7.Coloque a forma dentro de uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira para criar um banho-maria.

8.Leve ao forno e asse por cerca de 50 minutos ou até que o pudim esteja firme ao toque.

9.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

10.Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.