Lasanha de Hambúrguer com Queijo Derretido

1.Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

2.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

3.Acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja completamente dourada, mexendo frequentemente para quebrar os pedaços grandes.

4.Adicione o molho de tomate, orégano, sal, pimenta-do-reino e a água. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, permitindo que os sabores se misturem.

5.Pré-aqueça o forno a 180°C.

6.Em um refratário, comece a montagem da lasanha. Coloque uma camada de molho de carne no fundo, seguida por 3 folhas de massa de lasanha, depois uma camada de queijo muçarela. Repita essa sequência até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de molho de carne e cobrindo com o queijo parmesão ralado.

7.Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Depois, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.

8.Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.