Gnocchi com Bacon e Camarões ao Alho

1.Em uma panela grande, cozinhe o gnocchi em água salgada fervente até que subam à superfície. Escorra e reserve.

2.Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite de oliva e adicione o bacon. Frite até que fique crocante.

3.Adicione a cebola picada e o alho à frigideira com o bacon e refogue até que a cebola fique transparente e o alho levemente dourado.

4.Coloque os camarões na frigideira e cozinhe por cerca de 3-4 minutos, ou até que fiquem rosados e cozidos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5.Reduza o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem. Cozinhe por mais 2 minutos.

6.Adicione o gnocchi cozido à mistura de camarões e bacon, envolvendo bem todos os ingredientes.

7.Finalize com o queijo parmesão ralado e a salsinha picada, misturando delicadamente para incorporar todos os sabores.

8.Sirva quente, decorado com mais salsinha e queijo parmesão, se desejar.