Сковорода с грибами и свининой в сырном соусе

1.На среднем огне разогрейте сковороду и добавьте растительное масло.

2.Добавьте нарезанную свинину и обжаривайте до золотистой корочки, примерно 7-10 минут.

3.Добавьте нарезанный лук и чеснок к свинине, продолжайте жарить до мягкости лука, около 3-4 минут.

4.Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте, пока они не станут мягкими, около 5-7 минут.

5.Посыпьте паприкой и орегано, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.

6.Влейте сливки в сковороду, доведите до легкого кипения и уменьшите огонь.

7.Добавьте тертый сыр, перемешайте до полного растворения сыра и образования однородного соуса.

8.Приправьте солью и перцем по вкусу.

9.Подавайте горячим, украсив свежей кинзой.