Filetes a la Parrilla con Salsa de Mostaza y Miel

1.En un tazón, mezcla la mostaza Dijon, la miel, la salsa de soja, el vinagre de manzana, el ajo picado, la sal y la pimienta negra. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.

2.Coloca los filetes en un plato y vierte la mitad de la salsa de mostaza y miel sobre ellos. Deja marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.

3.Mientras los filetes se marinan, pon a hervir agua en una olla grande y agrega sal al gusto.

4.Una vez que el agua esté hirviendo, agrega los gnoquis y cocina según las instrucciones del paquete, generalmente hasta que floten en la superficie. Luego escúrrelos y resérvalos.

5.Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Retira los filetes de la marinada y colócalos en la parrilla caliente. Cocina cada lado durante 4-5 minutos o hasta que alcancen el punto de cocción deseado.

6.Retira los filetes de la parrilla y déjalos reposar durante unos minutos antes de cortarlos. Esto ayudará a que los jugos se redistribuyan.

7.Sirve los filetes en un plato, acompáñalos con los gnoquis y vierte la salsa de mostaza y miel restante por encima. Disfruta de tu delicioso plato.