Tortinhas de Massa Fresca com Recheio de Carne e Requeijão

1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.

2.Adicione o alho e a carne moída, cozinhando até a carne ficar dourada e bem cozida.

3.Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha picada. Reserve para esfriar.

4.Em uma superfície limpa, abra a massa fresca com um rolo, se necessário, para que fique bem fina.

5.Corte a massa em círculos de aproximadamente 10 cm de diâmetro.

6.Coloque uma colher de sopa do recheio de carne no centro de cada círculo de massa.

7.Adicione uma colherada de requeijão sobre a carne.

8.Dobre a massa ao meio, formando uma meia-lua, e pressione as bordas para selar bem.

9.Pincele a parte superior das tortinhas com o ovo batido e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.

10.Preaqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos.

11.Coloque as tortinhas na cesta da Air Fryer, deixando espaço entre elas para que cozinhem uniformemente.

12.Cozinhe as tortinhas na Air Fryer por 12-15 minutos ou até que estejam douradas e crocantes.

13.Retire as tortinhas da Air Fryer e sirva quente.