Filet de lieu noir, riz basmati & aubergines grillées

Name: Filet de lieu noir, riz basmati & aubergines grillées
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 filets de lieu noir (environ 125 g/filet); 1 citron; 70 g riz basmati; 1 aubergine; 1 gousse d'ail; 1 c. à s. d'huile d'olive; Quelques brins de persil frais; Sel et poivre

Une recette facile qui permet de consommer davantage de poisson dans la semaine. Tu peux même varier avec d'autres poissons - elle fonctionne très bien avec de l'huile de foie de morue, par exemple.

Подготовка: 10 минут

Повар: 20 минут

08.01.2025

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