Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе

1.Грибы вместе с луком и чесноком измельчить в блендере до средних кусочков или мелко порезать.

2.К фаршу добавить грибы, лук, чеснок, соль, перец, натертый на мелкой терке.

3.Посолить, поперчить.

4.Сформировать из фарша тефтели.

5.Выложить их в жаропрочную форму.

6.Помидоры порезать кубиками, добавить к ним сметану, соль, перец и томатную пасту.

7.Залить тефтели получившимся соусом.

8.Накрыть форму фольгой и запекать без нее.

9.Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

10.За 10-15 минут до готовности снять фольгу.