Name: Pho Végétarien : Soupe parfumée aux nouilles
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g nouilles de riz; 1 litre de bouillon de légumes; 1 oignon, tranché; 3 gousses d'ail, émincées; 1 morceau de gingembre frais (5 cm), tranché; 2 bâtons de cannelle; 3 étoiles de badiane; 2 clous de girofle; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de sucre; 200 g tofu ferme, coupé en dés; 1 carotte, julienne; 1 poivron rouge, tranché; 100 g champignons shiitake, tranchés; 100 g brocoli, coupé en petits morceaux; Coriandre fraîche, pour garnir; Oignons verts, pour garnir; Piments frais, pour garnir (optionnel); Jus de citron, pour servir

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь