Torta de Açaí com Leite Condensado e Castanhas

1.Em uma tigela, misture a bolacha de chocolate triturada com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.

2.Pressione a mistura de bolacha no fundo de uma forma de fundo removível, formando a crosta. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos e reserve.

3.Em um liquidificador, bata o açaí congelado, o leite condensado, o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa.

4.Despeje a mistura de açaí sobre a crosta de bolacha já assada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.

5.Após a torta estar firme, retire da geladeira e decore com as fatias de banana, o coco ralado, as castanhas e as nozes picadas por cima.

6.Sirva gelada e aproveite esta deliciosa torta de açaí.