Name: Tafelspitz mit Gemüse und würziger Meerrettichsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Tafelspitz (Rindfleisch); 2 Liter Wasser; 2 Karotten, in Stücke geschnitten; 1 Sellerieknolle, gewürfelt; 1 Lauch, in Ringe geschnitten; 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen, zerdrückt; 2 Lorbeerblätter; 5 Pfefferkörner; 1 Teelöffel Salz; 1 Bund frische Petersilie, gehackt; 200 g Meerrettich, frisch gerieben; 200 ml Sahne; 1 Teelöffel Senf; 2 Esslöffel Zitronensaft; Pfeffer nach Geschmack; Salz nach Geschmack

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь