Name: Klassischer Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Beilagen nach Wahl
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: 1½ kg Tafelspitz (Rindfleisch); 1 Zwiebel, halbiert; 2 Karotten, in Stücke geschnitten; 1 Selleriestange, in Stücke geschnitten; 1 Lauch, in Ringe geschnitten; 2 Lorbeerblätter; 5-6 Pfefferkörner; 1 TL Salz; 1 Bund frische Petersilie; 500 g Meerrettich, frisch gerieben; 200 ml Sahne; 1 EL Zitronensaft; Beilagen nach Wahl (z.B. Rosenkohl, Kartoffeln)

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь