Ароматные запеченные анчоусы с лимоном

1.Разогрейте духовку до 200°C.

2.В глубокой миске смешайте анчоусы, сок одного лимона, нарезанный чеснок, оливковое масло, орегано, красный перец, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы анчоусы были равномерно покрыты маринадом.

3.Оставьте анчоусы мариноваться на 15-20 минут.

4.На противень выложите анчоусы в один слой. Сверху украсьте дольками второго лимона.

5.Запекайте в предварительно разогретой духовке 12-15 минут, пока анчоусы не станут золотистыми и хрустящими.

6.Достаньте из духовки и дайте немного остыть.

7.Перед подачей посыпьте свежей нарезанной петрушкой.