Pechuga de Pollo al Merken con Salsa de Soja

1.En un tazón grande, mezcla la salsa de soja, la miel, el aceite de oliva, el ajo picado, el jengibre rallado, el merken, la sal y la pimienta.

2.Agrega las pechugas de pollo a la mezcla y asegúrate de que estén bien cubiertas por la marinada. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, preferiblemente 1 hora.

3.Precalienta la freidora de aire a 200°C (390°F).

4.Coloca las pechugas de pollo en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no se superpongan para una cocción uniforme.

5.Cocina las pechugas de pollo durante 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén doradas y cocidas por completo.

6.Retira las pechugas de pollo de la freidora de aire y déjalas reposar durante 5 minutos antes de cortarlas.

7.Sirve las pechugas de pollo al merken con un poco de salsa de soja adicional por encima y acompáñalas con tu guarnición favorita.