Bolo de Liquidificador de Chocolate e Coco

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.No liquidificador, adicione o açúcar, os ovos, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.

3.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento em pó e a pitada de sal.

4.Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar.

5.Adicione o coco ralado à massa e misture bem.

6.Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

8.Sirva o bolo em fatias e aproveite!