Pan de Elote con Queso

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pan.

2.En un tazón grande, mezcla los granos de elote, el queso crema, el azúcar y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados.

3.Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.

4.En otro tazón, combina la harina de trigo, el polvo para hornear y la sal.

5.Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de elote y queso, mezclando suavemente hasta que no queden grumos.

6.Vierte la mezcla en el molde para pan preparado y alisa la parte superior con una espátula.

7.Hornea durante 50-60 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

8.Deja enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar y servir.