Omelette Masala

Name: Omelette Masala
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 8 eggs, beaten; 4 spring onions, halved lengthways and finely chopped; 2 tbsp chopped coriander; 2 medium red chillies, trimmed and finely chopped, seeds and all; 1 tsp cumin seeds, lightly toasted and crushed; 1 tsp nigella seeds; 60 g butter

Подготовка 10 минутПовар 15 минут

This is my favourite breakfast omelette and it’s especially good if you like a bit of spice first thing. You can add chopped fresh tomatoes to the mixture when in season, and make individual omelettes or a large one to share, as you prefer. Some people flip their omelettes over like a Spanish tortilla, but I like to keep it the same way up in the pan so the top is soft and you can see the ingredients.

egg·24.01.2025·

Добавлено Mammoth

Сохраняй любимые рецепты и планируй питание без особых усилий с помощью Mr. Cook.

Начните бесплатно

Ингредиенты

порций

8 eggs, beaten
4 spring onions, halved lengthways and finely chopped
2 tbsp chopped coriander
2 medium red chillies, trimmed and finely chopped, seeds and all
1 tsp cumin seeds, lightly toasted and crushed
1 tsp nigella seeds
60 g butter

Инструкции

Начать готовить

Присоединяйся к 130 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!130 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно