Fluffy Appelmoes Havermout Pancakes met Chocolade en Caramel

1.Meng in een grote kom de havermout, zelfrijzende bloem en een snufje zout goed door elkaar.

2.Voeg de appelmoes en amandelmelk toe aan de droge ingrediënten en meng tot een glad beslag.

3.Snijd de dadels in kleine stukjes en voeg ze samen met de suikervrije chocolade brokjes toe aan het beslag. Roer alles goed door.

4.Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg een beetje olie toe.

5.Schep met een lepel een portie beslag in de pan en bak de pannenkoek ongeveer 2-3 minuten aan elke kant, of totdat ze goudbruin zijn.

6.Herhaal dit met de rest van het beslag.

7.Serveer de pannenkoeken warm, gegarneerd met een drizzle van vegetarische caramel.