Bolo de Chocolate Molhadinho com Calda de Leite

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

3.Adicione o óleo e o leite, misturando bem até incorporar.

4.Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o achocolatado e o fermento em pó.

5.Gradualmente, adicione a mistura seca à mistura líquida, mexendo suavemente até que tudo esteja bem combinado.

6.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, misture o leite, o açúcar e o chocolate meio amargo picado. Leve ao fogo baixo, mexendo até que o chocolate derreta completamente e a calda fique homogênea.

8.Quando o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.

9.Com o bolo ainda morno, faça furos com um palito e despeje a calda de chocolate por cima, permitindo que ela penetre no bolo.

10.Deixe esfriar completamente antes de servir.