Bolo de Creme de Leite com Recheio de Doce de Leite

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

3.Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

4.Misture o creme de leite até ficar homogêneo.

5.Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.

6.Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, alternando com o creme de leite, e misture delicadamente até incorporar.

7.Despeje metade da massa na forma untada e espalhe o doce de leite por cima.

8.Cubra com o restante da massa, alisando a superfície.

9.Leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

10.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.