Salsa Picante de Maracuyá y Jalapeño

1.Corta los maracuyás por la mitad y extrae la pulpa con una cuchara. Colócala en un tazón mediano.

2.Añade los jalapeños picados, el ajo, la cebolla roja y el cilantro al tazón con la pulpa de maracuyá.

3.Agrega el jugo de limón fresco y el aceite de oliva al tazón. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén combinados.

4.Sazona la salsa con sal marina y pimienta negra molida. Revuelve nuevamente para asegurar que los condimentos estén bien distribuidos.

5.Deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.

6.Sirve la salsa como acompañamiento para pescados y mariscos, o como aderezo para ensaladas.