Cuscuz Cremoso com Leite e Ovos

1.Em uma tigela, misture o flocão de milho, o açúcar e o sal.

2.Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até começar a soltar vapor, mas sem ferver.

3.Adicione a mistura de flocão ao leite quente, mexendo bem para evitar grumos.

4.Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura comece a engrossar, cerca de 5 minutos.

5.Em uma tigela separada, bata os ovos e adicione à mistura de flocão, mexendo rapidamente para incorporar.

6.Continue cozinhando por mais 2-3 minutos, até que os ovos estejam cozidos e a mistura esteja cremosa.

7.Retire do fogo e adicione a manteiga e a essência de baunilha, mexendo até que a manteiga derreta completamente.

8.Despeje o cuscuz cremoso em uma forma ou tigela e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.