Salada de Frutas Tropicais ao Vinho do Porto com Hortelã

1.Em uma tigela grande, misture o melão em cubos, as uvas cortadas ao meio e as physalis descascadas.

2.Em uma panela pequena, aqueça o vinho do Porto e adicione o açúcar, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente. Deixe ferver por 2-3 minutos para reduzir um pouco.

3.Retire a panela do fogo e adicione o suco de limão ao vinho do Porto. Deixe esfriar por alguns minutos.

4.Despeje a mistura de vinho do Porto sobre as frutas na tigela e misture delicadamente para que todas as frutas fiquem bem cobertas.

5.Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que as frutas absorvam os sabores.

6.Antes de servir, decore com folhas de hortelã fresca e sirva em taças individuais.