Rolinhos de Lasanha Gratinados

1.Cozinhe a massa de lasanha em água salgada até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2.Em uma tigela, misture os ovos cozidos picados com a maionese. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

3.Em uma superfície limpa, coloque uma folha de massa de lasanha e espalhe uma colher da mistura de maionese e ovo sobre ela, formando uma camada uniforme. Enrole a massa como um rocambole e reserve. Repita o processo com as demais folhas de massa.

4.Preaqueça o forno a 180°C (350°F).

5.Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate no fundo. Arrume os rolinhos de lasanha sobre o molho, lado a lado.

6.Cubra os rolinhos com o restante do molho de tomate e polvilhe a muçarela e o parmesão por cima.

7.Regue com azeite de oliva e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

8.Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Decore com folhas de manjericão fresco.