Bolo Mágico de Maizena e Leite Condensado

1.Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

2.Em uma tigela grande, bata os ovos com um batedor ou batedeira até que fiquem espumosos e levemente claros.

3.Adicione o leite condensado, o leite e o óleo vegetal à mistura de ovos, e continue batendo até que tudo esteja bem incorporado.

4.Em outra tigela, misture a maizena, a farinha de trigo, o leite em pó, o fermento em pó e a pitada de sal.

5.Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente com uma espátula ou colher de pau até que a massa esteja homogênea e sem grumos.

6.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar. Transfira para uma grade para esfriar completamente.