Hamburguesa de Cerdo, Arroz, Lentejas, Brócoli y Manzana

1.En un tazón grande, combina la carne de cerdo molida, el arroz cocido, las lentejas cocidas, el brócoli picado y la manzana picada.

2.Agrega el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo a la mezcla y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

3.Divide la mezcla en dos partes iguales y forma dos hamburguesas compactas.

4.Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y coloca las hamburguesas en la sartén caliente.

5.Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

6.Durante el último minuto de cocción, espolvorea el queso parmesano rallado sobre las hamburguesas para que se derrita.

7.Si lo deseas, tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la misma sartén durante el último minuto de cocción.

8.Arma las hamburguesas colocando cada una en un pan, y añade hojas de lechuga y rodajas de tomate si lo deseas.