Сохраняй любимые рецепты и планируй питание без особых усилий с помощью Mr. Cook.

Tartare de Loup aux Agrumes et Baies Roses

Name: Tartare de Loup aux Agrumes et Baies Roses
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 300 g loup (bar) frais, sans peau et sans arêtes, coupé en petits dés; 1 citron jaune, zeste et jus; 1 citron vert, zeste et jus; 1 cuillère à café de gingembre frais, râpé; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 cuillère à café de baies roses, légèrement écrasées; 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche, finement ciselée; Sel de mer, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût

Un tartare frais et acidulé de loup cru, mariant la vivacité du citron et du gingembre au piquant subtil des baies roses, parfait en entrée ou en amuse-bouche raffiné.

Подготовка: 20 минут

28.03.2025

Добавлено:

Ингредиенты

300 g loup (bar) frais, sans peau et sans arêtes, coupé en petits dés
1 citron jaune, zeste et jus
1 citron vert, zeste et jus
1 cuillère à café de gingembre frais, râpé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à café de baies roses, légèrement écrasées
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche, finement ciselée
Sel de mer, au goût
Poivre noir fraîchement moulu, au goût

Присоединяйся к 100 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!100 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь