Sorbet Minute en Petit Cornet

1.Laver et équeuter les fruits de saison choisis, puis les couper en petits morceaux.

2.Dans un mixeur, combiner les fruits, le sucre en poudre, l'eau et le jus de citron.

3.Mixer à haute vitesse jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

4.Verser le mélange dans un récipient peu profond et placer au congélateur pendant 10 minutes pour raffermir légèrement le sorbet.

5.Sortir le sorbet du congélateur et le remuer avec une fourchette pour briser les cristaux de glace.

6.Remplir le petit cornet de glace avec le sorbet fraîchement préparé.

7.Servir immédiatement pour profiter de la texture onctueuse et rafraîchissante.