Mini-beignets au sésame et miel

1.Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.

2.Ajoutez le lait et le beurre fondu au mélange sec et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3.Incorporez les graines de sésame à la pâte.

4.Chauffez l'huile de friture dans une petite casserole à 180°C.

5.À l'aide d'une cuillère, formez de petites boules de pâte et plongez-les délicatement dans l'huile chaude.

6.Faites frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3-4 minutes.

7.Égouttez les beignets sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.

8.Faites chauffer légèrement le miel pour le rendre liquide et nappez-en les beignets avant de servir.