Салат 'Изобилие' с курицей и овощами

1.Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности, около 20 минут. Затем остудите и нарежьте кубиками.

2.Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите в холодной воде, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

3.Промойте болгарские перцы, удалите семена и нарежьте их кубиками.

4.Натрите твердый сыр на крупной терке.

5.В глубокой миске смешайте майонез с горчицей, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6.На плоском блюде начните выкладывать слои: сначала куриная грудка, затем половина болгарского перца, половина сыра, половина яиц. Каждый слой слегка смазывайте майонезным соусом.

7.Повторите слои с оставшимися ингредиентами: куриная грудка, болгарский перец, сыр и яйца. Завершите верхний слой оставшимся майонезом.

8.Украсить салат зеленью и оставить в холодильнике на 30 минут перед подачей, чтобы слои пропитались.