Name: Tajine de Poisson au Boulgour et Épices Marocaines
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Moroccan
Ingredients: 500 g filets de poisson blanc (comme le cabillaud ou le merlu); 200 g boulgour; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 oignon moyen, finement émincé; 2 gousses d'ail, hachées; 1 poivron rouge, coupé en dés; 1 carotte, coupée en rondelles; 400 g tomates concassées en boîte; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de coriandre moulue; 1 cuillère à café de paprika; ½ cuillère à café de curcuma; ½ cuillère à café de cannelle moulue; 1 pincée de piment de Cayenne; Sel et poivre noir au goût; 500 ml bouillon de légumes; 1 citron, coupé en rondelles; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée; 2 cuillères à soupe de persil frais, haché

Присоединяйся к 112 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!112 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.