Mini-Pizza Express à la Poêle

1.Chauffez une grande poêle à feu moyen et ajoutez l'huile d'olive.

2.Placez une tortilla dans la poêle chaude et étalez 1/4 de tasse de sauce tomate sur le dessus.

3.Ajoutez 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé sur la sauce tomate, puis répartissez les tranches de pepperoni sur le fromage.

4.Saupoudrez d'origan, de sel et de poivre pour assaisonner.

5.Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez cuire pendant environ 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

6.Retirez la pizza de la poêle et répétez le processus avec la deuxième tortilla.

7.Une fois les deux mini-pizzas prêtes, garnissez-les de basilic frais si désiré, puis coupez-les en quartiers et servez immédiatement.