Сохраняй любимые рецепты и планируй питание без особых усилий с помощью Mr. Cook.

Mediterrane Calamari mit Gamba-Füllung in Weißweinsauce

Name: Mediterrane Calamari mit Gamba-Füllung in Weißweinsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Baby-Calamari, gereinigt, 200g Gambas, geschält und entdarmt,; 2 EL Olivenöl, 1 kleine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Zitronenschale, frisch gerieben, 2 EL frische Petersilie, 1 EL frischer Thymian, 100ml trockener Weißwein; 50 ml Fischfond oder Gemüsefond Salz und Pfeffer, 1 Zitrone

Zarte Baby-Calamari, gefüllt mit einer raffinierten Gamba-Farce, verfeinert mit Zitrone und Kräutern. Ein mediterraner Genuss, der in Weißwein geschmort wird.

Подготовка: 20 минут

Повар: 25 минут

17.04.2025

Добавлено: Jürgen Engelhardt

Ингредиенты

500 g Baby-Calamari, gereinigt, 200g Gambas, geschält und entdarmt,
2 EL Olivenöl, 1 kleine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Zitronenschale, frisch gerieben, 2 EL frische Petersilie, 1 EL frischer Thymian, 100ml trockener Weißwein
50 ml Fischfond oder Gemüsefond Salz und Pfeffer, 1 Zitrone

Присоединяйся к 112 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!112 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.