Сохраняй любимые рецепты и планируй питание без особых усилий с помощью Mr. Cook.

Fragrant Raspberry Gateau Layer Cake

Name: Fragrant Raspberry Gateau Layer Cake
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: 6 large eggs, at room temperature; 180 grams granulated sugar; 150 grams all-purpose flour, sifted; 30 grams cornstarch, sifted; 1 teaspoon baking powder; 1 Zest of lemon; Pinch of salt; 250 grams fresh raspberries; 300 ml heavy cream, chilled; 100 grams powdered sugar; 1 teaspoon vanilla extract; 2 tablespoons raspberry liqueur (optional); Fresh raspberries for garnish; Edible rose petals or mint leaves for decoration (optional); Butter and flour for cake pans

A delicate French-style sponge cake layered and coated with luscious raspberry cream, infused with lemon zest and raspberry liqueur for a fragrant, fruity flavor. Perfect for special occasions, this gateau combines light textures and fresh raspberries for a refined dessert experience.

Подготовка: 30 минут

Повар: 25 минут

21.04.2025

Добавлено: Zloup Zloup

Присоединяйся к 112 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!112 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.