Сохраняй любимые рецепты и планируй питание без особых усилий с помощью Mr. Cook.

Eiwitrijke Low-Carb Nasi met Gekruid Gehakt en Groenten

Name: Eiwitrijke Low-Carb Nasi met Gekruid Gehakt en Groenten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Dutch
Ingredients: 300 g mager rundergehakt (5% vet); 1 kleine ui, fijn gesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode paprika, in blokjes; 1 middelgrote courgette, in blokjes; 200 g bloemkoolrijst (vers of diepvries); 100 g sugar snaps, in plakjes; 2 grote eieren; 2 el sojasaus (zoutarm); 1 el oestersaus (optioneel, voor extra umami); 1 tl gemalen koriander; ½ tl gemalen komijn; ½ tl chilivlokken (optioneel); ½ tl kurkumapoeder; ¼ tl gemalen zwarte peper; ½ tl zout, of naar smaak; 2 el zonnebloemolie (of andere neutrale olie); 2 bosuitjes, in dunne ringetjes (voor garnering); Verse korianderblaadjes, voor garnering; Partjes limoen, om erbij te serveren

Deze snelle en voedzame low-carb nasi zit boordevol eiwitten dankzij mager rundergehakt en eieren, en is rijk aan vezels door de vele groenten. Bloemkoolrijst vervangt de traditionele rijst, waardoor het gerecht licht blijft en ideaal is voor iedereen die een eiwitrijk, koolhydraatarm dieet volgt. De aromatische kruidenmix en hartige sauzen zorgen voor een authentieke nasi goreng-smaak in een fractie van de tijd. Perfect voor drukke doordeweekse avonden of meal prep, dit gerecht is zowel gezond als heerlijk.

Подготовка: 10 минут

Повар: 20 минут

Dutch

25.04.2025

Добавлено: Roy Kalverla

Питательные вещества на порцию:

370 kcal

Калории

34 g

Протеин

17 g

Углеводы

18 g

Жир

10 g

Сахар

Присоединяйся к 125 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!125 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

0 комментариев

Генерируется Mr. Cook ИИ.

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.