Name: Risotto de Alcachofa y Parmesano
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g arroz arborio; 4 alcachofas frescas; 1 litro de caldo de verduras caliente; 1 cebolla mediana, finamente picada; 2 dientes de ajo, picados; 100 ml vino blanco seco; 50 g mantequilla; 50 g queso parmesano rallado; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Jugo de medio limón; Perejil fresco picado para decorar

Присоединяйся к 112 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!112 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.