Huevos en Tazas al Aire con Crema

1.Precalienta la freidora de aire a 160 °C (320 °F) durante 5 minutos.

2.Engrasa ligeramente 4 moldes para muffins o tazas aptas para freidora de aire con mantequilla o aceite en aerosol para evitar que se pegue la mezcla.

3.En un bol, rompe un huevo y mézclalo suavemente con una cucharada de crema fresca, una cucharada de queso rallado y el jamón o tocino si decides usarlo. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla ligeramente para combinar, sin batir demasiado para mantener la textura cremosa.

4.Vierte la mezcla en cada molde preparado, llenándolos aproximadamente hasta 3/4 de su capacidad para evitar que se derrame al cocinar.

5.Coloca los moldes en la cesta de la freidora de aire y cocina durante 10 a 12 minutos, o hasta que los huevos estén firmes pero aún cremosos en el centro. El tiempo puede variar según la freidora, por lo que es recomendable revisar a partir de los 10 minutos.

6.Con cuidado, retira los moldes de la freidora y deja reposar los huevos por un minuto antes de desmoldar.

7.Desmolda los huevos con ayuda de una cuchara o espátula y sirve inmediatamente.

8.Decora con perejil fresco picado si deseas y acompaña con una taza de té caliente para un desayuno completo y nutritivo.