Sorbet de Açaí Cremoso com Textura Industrial

Name: Sorbet de Açaí Cremoso com Textura Industrial
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 400 g polpa de açaí congelada (100% pura, sem açúcar); 150 ml água gelada; 100 g açúcar refinado; 50 ml xarope de glucose de milho (ou mel); 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 1 pitada de sal; 1 colher de chá de estabilizante para sorvete (opcional, para textura mais industrial)

Delicie-se com um sorbet de açaí ultra cremoso, inspirado nas texturas industriais, que combina a intensidade do açaí com uma cremosidade perfeita para uma sobremesa refrescante e fácil de preparar em casa.

Подготовка: 15 минут

Повар: 10 минут

01.05.2025

Добавлено: Saulosaulojosedeoliv

Ингредиенты

400 g polpa de açaí congelada (100% pura, sem açúcar)
150 ml água gelada
100 g açúcar refinado
50 ml xarope de glucose de milho (ou mel)
1 colher de sopa de suco de limão fresco
1 pitada de sal
1 colher de chá de estabilizante para sorvete (opcional, para textura mais industrial)

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь