Name: Weiße Spargel- und Champignon-Auflauf mit Kartoffeln
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 800 g weißer Spargel, geschält und in 4 cm lange Stücke geschnitten; 300 g Champignons, geputzt und in Scheiben geschnitten; 600 g Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten; 1 kleine Aubergine, gewürfelt (ca. 150 g); 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 30 g Butter; 2 EL Olivenöl; 400 ml Sahne; 200 ml Milch; 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler); 2 EL Mehl; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Prise Muskatnuss; Frische Petersilie zum Garnieren

Присоединяйся к 100 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!100 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь