Bolo Simples de Achocolatado

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo e farinha de trigo.

2.Em uma tigela grande, quebre os ovos e bata com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

3.Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem até incorporar completamente.

4.Peneire a farinha de trigo, o achocolatado em pó, o fermento e o sal juntos para evitar grumos.

5.Acrescente os ingredientes secos peneirados aos poucos na mistura líquida, mexendo delicadamente com uma espátula até formar uma massa homogênea e lisa.

6.Despeje a massa na forma preparada, espalhando uniformemente.

7.Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

8.Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.

9.Sirva o bolo simples de achocolatado em fatias, ideal para acompanhar um café ou chá no lanche da tarde.