Name: Feijoada Tradicional à Brasileira
Prep time: 12 h
Cook time: 1 h
Total time: 13 h
Yield: 20
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 kg feijão preto seco; 500 g carne-seca dessalgada e cortada em cubos; 300 g costelinha de porco defumada cortada em pedaços; 300 g lombo de porco defumado cortado em cubos; 200 g paio cortado em rodelas; 200 g linguiça calabresa cortada em rodelas; 150 g bacon cortado em cubos; 2 cebolas grandes picadas; 6 dentes de alho picados; 3 folhas de louro; 1 colher de sopa de sal (ajustar a gosto); 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora; 1 colher de sopa de óleo de soja ou azeite de oliva; 2 litros de água filtrada; 1 maço de cheiro-verde (salsa e cebolinha) picado; 1 laranja cortada em rodelas para acompanhar; Farinha de mandioca para farofa (opcional); Arroz branco cozido para acompanhar

Присоединяйся к 100 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!100 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь