Beeren-Kokos-Frühstücks-Smoothie

1.Die Tiefkühlbeeren aus dem Gefrierfach nehmen und kurz antauen lassen, damit sie sich besser mixen lassen.

2.Die Banane schälen und in grobe Stücke schneiden.

3.Alle Zutaten – Tiefkühlbeeren, Kokosmilch, Banane, Joghurt, Honig (oder Ahornsirup), Chiasamen und Zimt – in einen leistungsstarken Standmixer geben.

4.Optional einige Eiswürfel hinzufügen, wenn der Smoothie besonders kalt und erfrischend sein soll.

5.Den Mixer auf höchster Stufe etwa 1 Minute lang laufen lassen, bis eine cremige, homogene Masse entsteht und keine Stücke mehr sichtbar sind.

6.Den Smoothie in zwei große Gläser füllen und sofort servieren, damit er frisch und kühl genossen werden kann.

7.Nach Belieben mit ein paar frischen Beeren oder einem Minzblatt garnieren.