Name: Classic Shami Burger with Fresh Herbs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: South Asian
Ingredients: 250 grams minced beef or lamb (preferably 80% lean); 2 large eggs; 1 medium onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 -inch piece ginger, grated; 1 green chili, finely chopped (optional); ¼ cup fresh coriander leaves, finely chopped; ¼ cup fresh mint leaves, finely chopped; 1 teaspoon garam masala powder; ½ teaspoon ground cumin; ½ teaspoon ground coriander; ¼ teaspoon red chili powder; Salt to taste; Freshly ground black pepper to taste; 2 tablespoons chickpea flour (besan) or all-purpose flour; 2 tablespoons vegetable oil (for frying); 4 burger buns, toasted; 4 slices of cheddar cheese (optional); Lettuce leaves; Sliced tomatoes; Sliced onions; Mayonnaise or mint chutney for spreading

Присоединяйся к 102 500+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!102 500+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь