Revuelto de Pan, Huevo y Arroz con Café con Leche

1.Calienta una sartén a fuego medio y derrite una cucharada de mantequilla.

2.Agrega los cubos de pan a la sartén y fríelos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos, removiendo ocasionalmente para que se doren por todos lados.

3.En un bol, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta negra al gusto.

4.Añade el arroz cocido a la sartén con el pan dorado y mezcla bien para integrar los sabores, cocina por 2 minutos.

5.Vierte los huevos batidos sobre la mezcla de pan y arroz en la sartén, reduce el fuego a bajo y revuelve suavemente con una espátula, cocinando hasta que los huevos estén cremosos y apenas cuajados, aproximadamente 3-4 minutos.

6.Retira del fuego y añade la otra cucharada de mantequilla para dar cremosidad, mezcla suavemente hasta que se derrita.

7.Mientras se cocina el revuelto, prepara el café con leche calentando la leche hasta que esté caliente pero sin hervir.

8.Vierte la leche caliente en el café fuerte y añade azúcar al gusto, mezclando bien.

9.Sirve el revuelto caliente en un plato y acompáñalo con una taza de café con leche recién preparado.