Salada Tropical de Frango com Bacon e Tomate

1.Em uma frigideira grande, frite o bacon em cubos em fogo médio até ficar crocante. Retire o bacon e reserve sobre papel absorvente para eliminar o excesso de gordura.

2.Na mesma frigideira, adicione as rodelas de calabresa e frite até dourarem levemente. Reserve junto com o bacon.

3.Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o mel, sal e pimenta-do-reino para preparar o molho da salada. Ajuste o tempero conforme o gosto.

4.Em uma saladeira grande, coloque a alface americana rasgada, o peito de frango desfiado, os tomates em cubos, o bacon crocante e a calabresa dourada.

5.Regue a salada com o molho preparado e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados e temperados.

6.Sirva imediatamente para aproveitar a crocância do bacon e a frescura da alface.