Name: Brokkoli-Puten-Pfanne mit indischer Rogan-Josh-Marinade
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Indian
Ingredients: 400 g Putenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten; 300 g Brokkoli, in kleine Röschen geteilt; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Rapsöl); 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben; 150 ml Rogan-Josh-Sauce (fertig gekauft oder selbstgemacht); 50 ml Wasser; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; ½ TL Garam Masala (optional, für mehr Tiefe); Frischer Koriander, grob gehackt, zum Garnieren; 1 Limette, in Spalten geschnitten

Персонализировать этот рецепт?

Замени ингредиенты, которых у тебя нет, сделай его более острым, найди веганскую версию или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.

Обратная связь