Сохраняй любимые рецепты и планируй питание без особых усилий с помощью Mr. Cook.

Kleurrijke Noedelroerbak met Stevige Witte Vis en Frisse Groenten

Name: Kleurrijke Noedelroerbak met Stevige Witte Vis en Frisse Groenten
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Dutch
Ingredients: 200 g gedroogde eiernoedels of rijstnoedels; 300 g stevige witvisfilets (zoals kabeljauw, schelvis of koolvis), zonder vel en graat; 1 middelgrote courgette, in halve maantjes gesneden; 1 kleine aubergine, in blokjes gesneden; 100 g groene asperges, schoongemaakt en in stukjes van 4 cm gesneden; 1 middelgrote wortel, in julienne gesneden; 1 kleine gekookte rode biet, geschild en in dunne reepjes gesneden; 2 eetlepels plantaardige olie (zoals zonnebloem- of koolzaadolie); 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 eetlepel verse gember, geraspt; 2 eetlepels natriumarme sojasaus; 1 eetlepel oestersaus (of vegetarische oestersaus); 1 theelepel geroosterde sesamolie; ½ theelepel versgemalen zwarte peper; ½ theelepel zout, of naar smaak; 1 theelepel maïzena (optioneel, om de vis te coaten); 2 eetlepels water (voor de saus); 2 bosuitjes, in ringetjes (voor garnering); 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes (voor garnering); Verse korianderblaadjes (optioneel, voor garnering); Partjes limoen (om te serveren)

Deze snelle en voedzame noedelroerbak zit boordevol verse groenten—courgette, aubergine, groene asperges, wortel en rode biet—en wordt gecombineerd met malse, goudbruin gebakken stukjes stevige witte vis. De mix van smaken, kleuren en texturen maakt dit tot een vullende, eiwitrijke maaltijd, ideaal voor een gezonde doordeweekse avond. Garneer met verse kruiden en limoen voor een extra frisse touch.

Подготовка: 20 минут

Повар: 20 минут

Dutch

08.06.2025

Добавлено: Mohamed Azarkan

Присоединяйся к 125 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!125 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

0 комментариев

Генерируется Mr. Cook ИИ.

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.