Bocadillo Mediterráneo con Bonito y Sardinas

1.Corta las rebanadas de pan rústico y tuéstalas ligeramente para que queden crujientes por fuera y suaves por dentro.

2.Pela el diente de ajo y frota suavemente una cara de cada rebanada de pan tostado para impregnar un ligero sabor a ajo.

3.Unta una capa fina de mantequilla sobre el pan con ajo para aportar cremosidad y sabor.

4.Coloca sobre dos rebanadas las hojas de lechuga fresca, asegurándote de que estén limpias y secas.

5.Distribuye las rodajas finas de tomate sobre la lechuga, salpimienta ligeramente para realzar su sabor.

6.Añade el bonito escurrido y desmenuzado en trozos grandes sobre el tomate.

7.Coloca las sardinas escurridas encima del bonito, cuidando que queden bien distribuidas.

8.Si decides usar queso, coloca una loncha sobre las sardinas para un toque cremoso y sabor extra.

9.Reparte los tacos de jamón serrano sobre el queso o directamente sobre las sardinas si no usas queso.

10.Si deseas, espolvorea un poco de nueces troceadas para aportar textura y un toque crujiente.

11.Cubre con las rebanadas de pan restantes, presionando ligeramente para compactar el bocadillo.

12.Corta el bocadillo por la mitad en diagonal para facilitar su consumo y sirve inmediatamente para disfrutar de su frescura y sabor.